瀏覽次數:1675by:正煌
苯甲酸(安息香酸) BENZOIC ACID TECHNICAL
分子式: C6H5COOH
性質:白色片狀或針狀結晶，有安息香或苯甲醛氣味
比重1.2659;熔點121.25℃;準點249.2℃
於100℃有部份昇華;蒸氣中則全部揮發;
閃點121.1℃;溶於酒精，乙醚，氯仿，苯，二硫化碳，
四氯化碳及節油汁中;微溶於水。可燃
用途:苯甲酸鈉及苯甲酸丁酯;塑化劑;苯甲醯氯;烷基樹脂;
食品仿腐;煙草調味劑;香料;拭牙粉;分析化學之標準藥;抗菌劑
等級:工業級;C.P;U.S.P;F.C.C。
危險性:攝食有中度毒性。食品中限於0.1%以下
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